Wyśmienite naleśniki ziemniaczane z kremowym sosem jogurtowym

Składniki

Dla Placka Ziemniaczanego:Polityka Prywatności

• 4 duże ziemniaki , starte
• Posiekana szczypiorkowa  cebulka
• 1 posiekana papryka  (dowolny kolor)
• 1 starta marchewka
• 3 jajka , ubite
• 1 szklanka (240 ml) mleka
• 200 gram mąki uniwersalnej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Ser  (starta mozzarella, cheddar lub mieszanka) do smaku
• Sól i pieprz  do smaku
• Oliwa z oliwek  do smarowania

Do sosu jogurtowego:

• Siekana świeża pietruszka
• Jogurt naturalny
• 1 łyżka majonezu
• Sól i pieprz  do smaku

Wskazówki