Wyśmienite tiramisu z pomidorami i mozzarellą: Świeża i oryginalna przystawka, która z pewnością zrobi wrażenie!

1. Przygotuj nadzienie:
   • Pokrój pomidory w kostkę. Wymieszaj z oliwą, octem, solą i pieprzem. Odstaw.
   • Mozzarellę pokroić w drobną kostkę lub pokruszyć.
2. Przygotuj śmietanę soloną:
   • Ubij mascarpone z pesto lub bazylią. Dopraw lekko solą i pieprzem.
3. Złóż tiramisu:
   • Pokrusz krakersy lub grzanki na dnie każdej szklanki.
   • Dodaj warstwę kremu mascarpone, następnie pomidory i mozzarellę.
   • Jeśli wysokość na to pozwala, powtórz warstwy.
4. Odpoczynek :
   • Przed podaniem schłodzić w lodówce przez co najmniej 1 godzinę, aby smaki się połączyły.
5. Wykończenie:
   • Udekoruj świeżymi listkami bazylii, odrobiną oliwy z oliwek lub startym parmezanem.

Słoneczna wskazówka:

Dla odmiany dodaj czarne oliwki lub pokrojoną w kostkę surową szynkę.

Ochrona:

Przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 24 godzin.

Tiramisu do zjedzenia bez łyżeczki deserowej!