Wyśmienity Croissant z szynką i serem, idealny komfort

Rozgrzej piekarnik: Zacznij od rozgrzania piekarnika do 180°C (350°F). Dzięki temu rogaliki będą ciepłe i idealnie gotowe do pieczenia.

Przygotuj rogaliki: Przekrój każdego rogalika na pół w poziomie, upewniając się, że nie przetniesz go do końca. Chcesz stworzyć kieszonkę na nadzienie.

Dodaj musztardę (opcjonalnie): Jeśli lubisz trochę pikantności, rozprowadź cienką warstwę musztardy Dijon wewnątrz każdej połówki rogalika.

Napełnij rogaliki: Nałóż na każdy rogalik plasterki szynki i sporą garść startego sera Gruyère. Upewnij się, że nadzienie jest ciasno upakowane, aby każdy kęs był pełen smaku.

Posmaruj masłem: Lekko rozpuść masło i posmaruj nim wierzch każdego rogalika, aby mieć pewność, że będą pieczone do momentu, aż będą idealnie złote i chrupiące.

Pieczenie: Połóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 10 do 15 minut lub do momentu, aż będą złocistobrązowe, ser się rozpuści, a szynka będzie lekko chrupiąca.

Podawanie: Wyjmij z piekarnika, udekoruj świeżymi ziołami (jeśli chcesz) i podawaj na ciepło. Te pikantne rogaliki najlepiej smakują świeżo po wyjęciu z piekarnika.

Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:

Podawanie: Podawaj te rogaliki na ciepło na pyszny brunch, w towarzystwie świeżej zielonej sałatki lub lekkiej zupy. Są również idealną przekąską po południu.

Przechowywanie: Resztki można przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni. Aby je podgrzać, po prostu włóż je do piekarnika nagrzanego do 180°C (350°F) na około 5 do 7 minut, aby przywrócić im chrupkość.

Wariacje:

Opcje sera: Eksperymentuj z różnymi rodzajami sera, takimi jak cheddar, mozzarella lub brie, aby zmienić profil smakowy.
Opcje mięsne: Możesz zastąpić szynkę indykiem, kurczakiem, a nawet chrupiącym bekonem, aby uzyskać inny smak.
Dodaj warzywa: Spróbuj dodać podsmażone pieczarki, szpinak lub karmelizowaną cebulę do środka croissanta, aby uzyskać dodatkowy smak i konsystencję.
Chili: Aby uzyskać pikantny smak, dodaj plasterki papryczki jalapeño lub odrobinę ostrego sosu do środka croissanta wraz z szynką i serem.
Ten wszechstronny przepis oferuje niezliczone wariacje, więc nie krępuj się być kreatywnym i dostosuj go do swoich upodobań!