Reklama
Reklama
Reklama

Wyśmienity kurczak w sosie śmietanowo-paprykowym

1. Umyj, oczyść i pokrój paprykę w paski. Cebulę i czosnek obierz i pokrój w drobną kostkę. Pieczarki oczyścić i pokroić w cienkie plasterki.
2. Rozgrzej olej na patelni i podsmaż cebulę i czosnek, aż będą przezroczyste.
Dodać pieczarki, paprykę i koncentrat pomidorowy i smażyć w wysokiej temperaturze, odglasować bulionem. Dodać crème fraîche, zagotować i doprawić solą, pieprzem, papryką i chili.
3. Filet z piersi przekrój wzdłuż na pół, dopraw solą i pieprzem, posmaruj ze wszystkich stron cienką warstwą musztardy i ułóż w naczyniu do pieczenia. Sosem pieprzowym polej kurczaka. Piec w nagrzanym piekarniku (E-Stado: 200°C/piekarnik z termoobiegiem: 180°C) przez ok. 30 minut i podawać z pieczywem, ryżem lub ziemniakami.
Miłego posiłku!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sernik z cynamonem i pieczonymi jabłkami

Składniki: 4 duże jabłka 8 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu ...

Miodownik z kremem budyniowym i karmelizowanymi orzechami w miodzie

W rondelku podgrzej masło, cukier, miód i mleko, aż się rozpuści. Dodaj sodę – masa lekko spieni się. Odstaw do ...

Przepis z głodnych lat 90-tych. Bez ani grama mięsa! Wszyscy o tym zapomnieli, ale na próżno: tanio i pysznie

Na początek zalej płatki owsiane wrzątkiem, zamieszaj i odstaw na 15 minut. Ziemniaki, czosnek i czosnek zetrzeć na drobnym tarce ...

Najlepszy przepis na udko z kurczaka! Nauczyłem się tej sztuczki w restauracji!

Dopraw kurczaka: Zacznij od przyprawienia ud kurczaka solą i czarnym pieprzem. Zrumień kurczaka: Rozgrzej masło i oliwę z oliwek na ...

Leave a Comment