Wystarczy dodać orzechy do mleka! Niewiele osób zna ten sekret!

5. Ostudzić:
Pozostawić w temperaturze pokojowej na jedną godzinę. Następnie włóż ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby stężało.

6. Podawanie:
Wyjmij z formy, pokrój w kostkę lub plasterki i podawaj według uznania. Można podać z odrobiną miodu wymieszanego ze startym imbirem, aby uzyskać kontrast między słonym a słodkim smakiem i nadać potrawie oryginalny smak.

Zalecenia i wskazówki

• • Najlepsze mleko: Używaj pełnego mleka z saszetki lub butelki, nie takiego o przedłużonej trwałości, ponieważ nie tnie się tak dobrze.

• • Twardsza wersja: Jeśli chcesz uzyskać ser o bardziej zwartej konsystencji, dodaj łyżkę soku z cytryny, gdy mleko się zagotuje. Pomaga lepiej oddzielić serum.

     

  • Przechowywanie: Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce. Trwa do 5 dni.

     

  • Aby nadać mieszance dodatkowego smaku: przed zagotowaniem można dodać pieprzu, suszonego oregano lub odrobinę czosnku w proszku.

• Zastosowanie: Ten ser doskonale komponuje się z przystawkami, tostami, sałatką lub można go pokruszyć na gorącą zupę.

   

Wniosek

Przygotowanie domowego sera nie musi być skomplikowane ani wymagać nietypowych składników. Wersja orzechowa to kreatywny i pyszny sposób na dodanie białka, smaku i konsystencji do posiłków. To idealne rozwiązanie dla osób, które chcą oderwać się od codzienności i wypróbować nowe, proste i pożywne przepisy na domowe dania. Wypróbuj, ciesz się i podziel się.