Reklama

Za każdym razem, gdy mama robiła to danie w dni, gdy była w pracy, znikało w ciągu kilku sekund.

March 1, 2025 by admin

Umieść ziemniaki w dużym garnku i zalej zimną wodą. Doprowadź do wrzenia na średnio-wysokim ogniu, a następnie zmniejsz ogień do wolnego gotowania. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie, około 10-15 minut. Odcedź i pozwól lekko ostygnąć.

W dużej misce wymieszaj majonez, musztardę Dijon, ocet jabłkowy, sól i czarny pieprz, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

Dodaj ugotowane ziemniaki do sosu i delikatnie wymieszaj.

Dodaj seler, czerwoną cebulę, jajka na twardo i świeży koperek.

Przykryj i odstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed podaniem, aby smaki się połączyły.

Wariacje i wskazówki

Aby uzyskać bardziej pikantną sałatkę, spróbuj dodać łyżkę soku z ogórków do sosu. Możesz również wymieszać go z pokruszonym boczkiem lub posiekanymi ogórkami, aby uzyskać dodatkowy smak. Jeśli szukasz lżejszej wersji, zamień połowę majonezu na jogurt grecki. Aby uzyskać odrobinę pikanterii, dodaj szczyptę pieprzu cayenne lub posiekane papryczki jalapeño.