Za każdym razem, gdy robię to danie, moi goście nie mogą się nim najeść: znika ono bardzo szybko!

Chicken Francese to pyszne danie, które doda Twojemu stołowi odrobinę elegancji, a jednocześnie będzie proste w przygotowaniu na posiłek w środku tygodnia. Danie to wywodzi się z kuchni włosko-amerykańskiej i odzwierciedla ducha adaptacji i rozwoju imigrantów. Kurczaka lekko panierujemy i smażymy na patelni, a następnie polewamy kremowym sosem maślano-cytrynowym. Przepis ten przekazywany jest z pokolenia na pokolenie i za każdym razem, gdy go przygotowuję, przypominam sobie niedzielne obiady w domu mojej babci, gdzie w powietrzu unosił się aromat cytryny i masła, zapowiadając posiłek przygotowany z miłością. Danie to jest idealne dla tych, którzy chcą poczuć odrobinę nostalgii, a jednocześnie delektować się posiłkiem, który jest jednocześnie chrupiący i soczysty.
Kurczak po francusku doskonale komponuje się z maślanym puree ziemniaczanym lub lekkim makaronem z cytryną. Soczysta zielona sałatka polana prostym winegretem równoważy bogactwo smaku dania. Jeśli chcesz nadać potrawie charakter Środkowego Zachodu, podawaj ją z kolbą kukurydzy lub zieloną fasolką podsmażoną z czosnkiem. Nie zapomnij o ciepłym, chrupiącym chlebie, żeby posmarować nim pyszny sos!

Składniki

👇 Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej