Zachwycająca kolacja w 60 minut: prosta i pyszna, domowa

Składniki:

• udka z kurczaka – 8 szt.;
• sól – ½ łyżeczki;
• pieprz czarny mielony;
• tymianek;
• przyprawa do kurczaka;
• ziemniaki – 3 szt.;
• przyprawa do ziemniaków;
• czosnek suchy;
• papryka;
• ryż – 125 g;
• papryka słodka – 1 szt.;
• marchewka – 1 szt.

Składniki sosu:

• koncentrat pomidorowy – 2 łyżki;
• pietruszka;
• koperek;
• woda – 400 ml.

Przygotowanie pieczonego kurczaka:

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym, włóż do niego udka z kurczaka. Posyp udka solą, czarnym pieprzem, tymiankiem i przyprawą do kurczaka.

Natrzyj mięso kurczaka przyprawami i pozostaw do zamarynowania. Pokrój obrane ziemniaki na duże kawałki, umieść w naczyniu do pieczenia i dodaj sól.

Posyp ziemniaki solą, przyprawą do ziemniaków, papryką, suchym czosnkiem, wymieszaj. Na warstwie ziemniaków połóż udka z kurczaka.

Piecz kurczaka w 200 stopniach przez 25-30 minut. Poszatkuj kapustę, po ugotowaniu wyjmij udka kurczaka z ziemniaków.

Kontynuuj na następnej stronie

Następny→