„Zagotuj mleko, dodaj cytrynę – to, co stanie się później, zwali Cię z nóg! (5-minutowy magiczny przepis, którego pożałujesz, że nie spróbowałeś wcześniej)”

P1: Czy to jest bezpieczne do spożycia?
Oczywiście. Kwas z cytryny naturalnie ścina mleko — sprawdzona metoda stosowana do produkcji paneer, ricotty lub sera farmerskiego. Upewnij się tylko, że mleko jest świeże, a naczynia czyste.

P2: Co mogę zrobić z pozostałą serwatką?
Nie wyrzucaj! Serwatka jest bogata w kwas mlekowy, witaminy i białko . Możesz:

Dodaj do koktajli
Używaj do wypieków (chleba, muffinów)
Podlewaj rośliny (naturalny nawóz)
P3: Czy zamiast cytryny mogę użyć limonki lub octu?
Tak, ale sok z cytryny jest najbardziej naturalną i bogatą w składniki odżywcze opcją . Podnosi smak i sprawia, że ​​przepis jest wolny od chemikaliów.

P4: Czy mogę przechowywać twaróg?
Tak, przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni . Można też zamrozić, ale konsystencja może się nieznacznie zmienić.

P5: Czy to dobre dla utraty wagi?
Zdecydowanie. Ten przepis to:

Niska zawartość tłuszczu
Wysoka zawartość białka
Bez dodatku cukru
To mądry wybór na przekąskę , a także jako bogaty w białko dodatek do sałatek lub wypełniacz kanapek.
10 niesamowitych sposobów na wykorzystanie kremów mleczno-cytrynowych
Nadziewane w tortille lub chleb pita
Pokruszony na sałatkę
Wymieszane z ziołami, aby stworzyć domowy ser do smarowania
Zmiksowane z awokado na guacamole z białkiem
Stosowany do lasagne lub zapiekanek makaronowych
Dodawany do koktajli
W połączeniu z miodem i cynamonem na deser
Uformowane w kulki i grillowane na wegetariańskie szaszłyki
Pieczone w pikantnych muffinkach
Jako naturalny środek na rozstrój żołądka
Wartości odżywcze (na 100 g świeżego twarogu)
Odżywka Wartość
Białko 11g
Tłuszcz 4,5 g
Węglowodany 3g
Wapń 120 mg
Kalorie 98 kcal
Źródło : Centrala USDA FoodData

Dzięki temu jest to idealne uzupełnienie Twojej diety , zwłaszcza jeśli chcesz schudnąć, zwiększyć masę mięśniową lub wzmocnić kości .