Sezonowe zmęczenie, przewlekłe przeziębienie lub po prostu przygnębienie? Ciepły bulion z kurzych nóżek może być prawdziwym pocieszeniem. Wzmacnia układ odpornościowy, wspiera organizm w okresach rekonwalescencji, a nawet pomaga złagodzić ból gardła.
To trochę jak odnowiony przepis babci : prosty, zdrowy i pocieszający.
Naturalna pomoc w walce ze stresem i ciśnieniem krwi
Co dobre dla ciała, jest również dobre dla umysłu! Dzięki bogactwu minerałów, takich jak magnez i potas, kurze nóżki pomagają regulować ciśnienie krwi i rozluźniać układ nerwowy. Rezultat? Uczucie spokoju po posiłku , idealne na zabiegane dni.
A jeśli sama myśl o gryzieniu łap budzi w Tobie wątpliwości, nie panikuj: wystarczy dodać ich wywar do zupy lub risotto, aby skorzystać z ich dobrodziejstw .
Jak łatwo włączyć je do swoich przepisów?
Nie musisz być kucharzem, aby ugotować nóżki kurczaka. Oto superprosty trik:
- Dokładnie wypłucz je czystą wodą.
- Gotuj je na wolnym ogniu w dużym rondlu z wodą, dodatkiem bukietu garni, odrobiną imbiru, czosnku i warzyw (marchewką, selerem itp.).
- Gotować na małym ogniu przez 2–3 godziny.
- Odcedź i ciesz się tym rozgrzewającym bulionem samym w sobie lub wykorzystaj go jako bazę do zup, sosów i gulaszów.
Dodatkowa wskazówka: Zamroź porcje domowego bulionu, aby zawsze mieć go pod ręką!
Mały gest, wielki efekt
Włączenie kurzych nóżek do diety to wybór prostego, ekonomicznego i odżywczego składnika. Niezależnie od tego, czy chodzi o pielęgnację skóry, wzmocnienie naturalnych mechanizmów obronnych, czy po prostu dodanie smaku do potraw, naprawdę zasługują na ponowne odkrycie .
Yo Make również polubił
Sałatka z surówką i jajkiem
Roladki Jajeczne Philly Cheesesteak
Proste klopsiki z cukinii i kurczaka! Łatwe w przygotowaniu i pełne składników odżywczych, idealne na każdą okazję
6 Roślin Doniczkowych, Które Naturalnie Eliminują Czarną Pleśń – Przyjazny Sposób na Czyste Powietrze