Zapiekane roladki z szynką i serem

Przygotowanie beszamelu:
Rozpuść masło w rondlu na średnim ogniu.
Dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj trzepaczką, aż uzyskasz zasmażkę.
Stopniowo dolewaj mleko, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek. Kontynuuj ubijanie, aż sos zgęstnieje.
Doprawić solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej. Zarezerwować.
Składanie rolek:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Połóż plasterek szynki na płaskiej powierzchni, a następnie połóż na nim plasterek sera.
Zwiń plaster szynki z serem w rulon. Powtórz tę samą czynność ze wszystkimi plasterkami szynki i sera.
Układ w naczyniu:
Wlej odrobinę beszamelu na dno naczynia do pieczenia, aby zapobiec przywieraniu bułeczek.
Ułóż w naczyniu obok siebie roladki z szynką i serem.
Dodawanie sosów:
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie