Reklama
Reklama
Reklama

Zapiekane Ziemniaki w Sosie Bechamel – Kremowa Rozkosz na Każdą Okazję

Przygotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki (ok. 3 mm). Ugotuj je na półmiękko w osolonej wodzie przez ok. 7–8 minut. Odcedź i odstaw do ostudzenia.

Przygotowanie sosu beszamelowego:
W rondlu rozpuść masło, dodaj mąkę i energicznie mieszaj przez 1–2 minuty. Następnie stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dodaj ser i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia.

Układanie warstw:
W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę ziemniaków, zalej częścią sosu. Powtarzaj, aż zużyjesz wszystkie składniki. Ostatnią warstwą powinien być beszamel.

Pieczenie:
Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C, funkcja góra-dół) na ok. 30–35 minut, aż wierzch się pięknie zarumieni.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Danie najlepiej smakuje na ciepło, ale można je również odgrzewać w piekarniku lub mikrofalówce.

Przechowuj w lodówce do 3 dni, szczelnie przykryte.

Świetnie komponuje się z zieloną sałatką lub grillowanymi warzywami.

Warianty:
Z dodatkiem boczku lub szynki: podsmażony boczek dodany do warstw ziemniaków nada daniu głębszy smak.

W wersji wegańskiej: użyj mleka roślinnego, wegańskiego masła i sera.

Z ziołami: do beszamelu dodaj świeży tymianek, rozmaryn lub szczypiorek dla aromatycznego akcentu.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Klopsiki z sosem: tradycyjny przepis na soczyste i nieodparte danie

Instrukcje Przygotuj klopsiki: W dużej misce wymieszaj mięso mielone, jajko, bułkę tartą, starty parmezan, posiekany czosnek i pietruszkę. Dopraw solą ...

Orchidea w pełnym rozkwicie: sekretna sztuczka z gąbką, której nie znałeś”

Gąbka powinna być wymieniana co kilka tygodni, aby zapewnić roślinie czyste i świeże środowisko. Warianty: Z dodatkiem nawozów: Jeśli chcesz ...

Odśwież i chroń swoje ciało herbatą z hibiskusa i imbiru

Składniki: 3 łyżki suszonych kwiatów hibiskusa 2 plasterki świeżego imbiru 1 litr wody Miód lub stewia do smaku (opcjonalnie) Lód ...

„Napój, który piłem szklankę dziennie i który pomógł mi schudnąć 25 kilogramów przed ślubem”

Wersje z zieloną herbatą : Zastąp gorącą wodę zaparzoną zieloną herbatą, aby uzyskać dodatkowe korzyści w postaci przeciwutleniaczy i spalania ...

Leave a Comment