Reklama
Reklama
Reklama

Zapiekane Ziemniaki w Sosie Bechamel – Kremowa Rozkosz na Każdą Okazję

Przygotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki (ok. 3 mm). Ugotuj je na półmiękko w osolonej wodzie przez ok. 7–8 minut. Odcedź i odstaw do ostudzenia.

Przygotowanie sosu beszamelowego:
W rondlu rozpuść masło, dodaj mąkę i energicznie mieszaj przez 1–2 minuty. Następnie stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dodaj ser i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia.

Układanie warstw:
W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę ziemniaków, zalej częścią sosu. Powtarzaj, aż zużyjesz wszystkie składniki. Ostatnią warstwą powinien być beszamel.

Pieczenie:
Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C, funkcja góra-dół) na ok. 30–35 minut, aż wierzch się pięknie zarumieni.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Danie najlepiej smakuje na ciepło, ale można je również odgrzewać w piekarniku lub mikrofalówce.

Przechowuj w lodówce do 3 dni, szczelnie przykryte.

Świetnie komponuje się z zieloną sałatką lub grillowanymi warzywami.

Warianty:
Z dodatkiem boczku lub szynki: podsmażony boczek dodany do warstw ziemniaków nada daniu głębszy smak.

W wersji wegańskiej: użyj mleka roślinnego, wegańskiego masła i sera.

Z ziołami: do beszamelu dodaj świeży tymianek, rozmaryn lub szczypiorek dla aromatycznego akcentu.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Sok z selera, jarmużu i ananasa

👩‍🍳 Instrukcje: Przygotuj składniki: Dokładnie umyj wszystkie produkty. Obierz ananasa i ogórka, jeśli chcesz. Usuń łodygi z jarmużu. Metoda wyciskania: Używanie ...

„Tortille pełne smaku: Nadziewaj, zwijaj, i ciesz się pysznym efektem!”

Warianty: Zamiast kurczaka, możesz użyć mięsa mielonego, np. wołowego lub jagnięcego. Dla wersji wegetariańskiej zamień mięso na grillowane warzywa, takie ...

Kurczak w stylu KFC

W misce wymieszaj musztardę, sól, pieprz i jogurt naturalny. Dodaj jajko do mieszanki i wymieszaj wszystko razem. Umyj kurczaka, usuń ...

Najlepsze i Najbardziej Miękkie Pączki z Dżemem – Przepis, Który Zawsze Się Udaje!

W 150 ml ciepłego mleka rozpuść drożdże, dodaj łyżeczkę cukru i łyżeczkę mąki. Dobrze wymieszaj i odstaw na 15 minut, ...

Leave a Comment