Zapiekanka Crozets aux Porrx, Comté i Chorizo

Wprowadzenie

Zapiekanka Crozets aux Porrx to pyszne danie, które łączy w sobie smakowe bogactwo chorizo, kremowość sera Comté oraz delikatność porów. To doskonały wybór na rodzinny obiad lub kolację. Przygotowanie tej zapiekanki jest proste, a efekt końcowy zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Oto przepis, który warto wypróbować!

Składniki Potrzebne do Przygotowania Zapiekanki

Tabela Składników

Składnik	Ilość
Crozets (makaron)	300 g
Chorizo	150 g (pokrojone)
Ser Comté	200 g (starty)
Pory	2 sztuki (pokrojone)
Cebula	1 sztuka (posiekana)
Śmietana 30%	200 ml
Mleko	100 ml
Sól	do smaku
Pieprz	do smaku
Masło	50 g
Tarty ser do posypania	50 g

Krok po Kroku: Jak Przygotować Zapiekankę Crozets aux Porrx

Krok 1: Przygotowanie Makaronu

Gotowanie crozets:
- W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj sól i wrzuć crozets. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będą al dente. Odcedź i odstaw na bok.

Krok 2: Smażenie Pora i Chorizo

Smażenie cebuli:
- W dużej patelni rozgrzej masło, następnie dodaj cebulę i smaż, aż będzie miękka.
Dodawanie porów i chorizo:
- Dodaj pokrojone pory oraz chorizo i smaż przez kilka minut, aż chorizo będzie chrupiące.

Krok 3: Przygotowanie Sosu

Mieszanie śmietany i mleka:
- W osobnej misce połącz śmietanę, mleko, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.

Krok 4: Łączenie Składników

Łączenie makaronu z warzywami:
- W dużej misce połącz ugotowane crozets z mieszanką porów i chorizo.
Dodawanie sera:
- Dodaj starty ser Comté oraz sos śmietanowy. Dokładnie wymieszaj.

Krok 5: Pieczenie

Przygotowanie formy:
- Przelej mieszankę do wysmarowanej masłem formy do zapiekania.
Posypanie serem:
- Posyp wierzch tartym serem.
Pieczenie:
- Nagrzej piekarnik do 180°C i piecz zapiekankę przez około 25-30 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący.

Krok 6: Podawanie

Studzenie:
- Po upieczeniu, odstaw zapiekankę na kilka minut, aby lekko ostygła.
Serwowanie:
- Podawaj na ciepło, udekorowaną świeżymi ziołami, jeśli chcesz.

Zakończenie

Zapiekanka Crozets aux Porrx, Comté i Chorizo to doskonała propozycja na sycący posiłek, który z pewnością zadowoli wszystkich domowników. Jej kremowa konsystencja i bogaty smak sprawią, że stanie się ulubionym daniem w Twoim domu. Przygotowanie tego przysmaku jest łatwe i szybkie, a satysfakcja z jedzenia – ogromna. Spróbuj tego przepisu i delektuj się pysznym smakiem!

Kontynuuj na następnej stronie