Zapiekanka gyros z makaronem

piątek, 14 czerwca 2019
Zapiekanka gyros z makaronem

Kolejna szybka propozycja na obiad, czyli zapiekanka, tym razem w wersji a’la gyros z makaronem. Smaczna, łatwa do zrobienia, może niezbyt dietetyczna, ale na pewno znajdzie swoich zwolenników 😉

Składniki na ok. 3-4 porcje:
200 g makaronu (u mnie świderki pełnoziarniste)
ok. 550 g piersi z kurczaka
przyprawa do gyrosa
1 duża cebula
4-5 ogórków konserwowych
1 czerwona papryka
5-6 dużych pieczarek
5-6 dużych łyżek majonezu
5-6 dużych łyżek pikantnego keczupu
zioła prowansalskie
100 g żółtego sera w kawałku
0,5 pęczka natki pietruszki