Zapiekanka makaronowa z brokułami i kurczakiem w kremowym sosie

Zapiekanka makaronowa z brokułami i kurczakiem w kremowym sosie to pyszne i uniwersalne danie, idealne na kolację w środku tygodnia lub na przytulną, rodzinną kolację. Połączenie kremowego sosu, delikatnego kurczaka i chrupiących brokułów w rozgrzewającym daniu makaronowym tworzy eksplozję smaków, której nie można przegapić. Skorzystaj z tego prostego przepisu, aby uzyskać znane, a zarazem wyjątkowe danie, które pokocha każdy. Składniki
2 szklanki makaronu (np. penne lub muszelki) / 200 g makaronu (np. penne lub muszelki)
2 szklanki różyczek brokuła / 200 g różyczek brokuła
2 szklanki ugotowanej piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę / 250 g ugotowanej piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
2 łyżki oliwy z oliwek / 30 ml oliwy z oliwek
1 cebula, drobno posiekana / 1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane / 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 łyżki mąki / 30 g mąki
2 szklanki mleka / 500 ml mleka
1 szklanka bulionu z kurczaka / 250 ml bulionu z kurczaka
1 szklanka startego sera mozzarella / 100 g startego sera mozzarella
1/2 szklanki startego parmezanu / 50 g startego parmezanu
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki suszonego tymianku / 1,5 g suszonego tymianku
1/2 łyżeczki suszonej bazylii / 1,5 g suszonej bazylii
2 łyżki świeżej pietruszki, do dekoracji / 30 g świeżej pietruszki, do dekoracji
Sposób przygotowania
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 30 minut
Czas całkowity: 45 minut
Porcje: 4-6
Informacje żywieniowe:

Kalorie: 450 na porcję
Białko: 30 g
Tłuszcz: 20 g
Węglowodany: 40 g

Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F) i lekko natłuść duże naczynie żaroodporne olejem lub masłem. Zapobiegnie to przywieraniu makaronu podczas pieczenia.