Reklama
Reklama
Reklama

Zapiekanka z kalafiora i sera

W średnim rondlu rozpuść masło na średnim ogniu. Dodać mąkę i ciągle ubijać przez około 1 minutę, aż powstanie zasmażka.
Powoli dodawaj śmietanę i mleko, gotuj, aż mieszanina zgęstnieje, około 2-3 minuty.
Dodać czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól i pieprz. Dodaj 1 szklankę startego sera Cheddar i mieszaj, aż ser całkowicie się rozpuści, a sos będzie gładki.

Złóż gotowanie:
Usmażone różyczki kalafiora ułożyć w przygotowanym naczyniu do zapiekania. Sosem serowym polej kalafior i wymieszaj, aby równomiernie się nim pokrył.
Posyp pozostałym startym serem Cheddar i parmezanem.
Kucharz:
Piec w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut lub do momentu, aż ser będzie złocisty i musujący.
Przed podaniem udekoruj świeżą natką pietruszki. Podawać:
Podawać na gorąco jako przystawkę lub danie główne. Ciesz się kremową, serową dobrocią!
Wskazówki dotyczące serwowania

Podawać z grillowanym kurczakiem lub stekiem jako kompletny posiłek.
Połącz ze świeżą sałatką, aby zrównoważyć bogactwo gotowania.
Udekoruj pokruszonym boczkiem, aby dodać smaku i tekstury.
Podawaj z pieczonymi warzywami na pożywną, pokrzepiającą kolację.
Świetnie sprawdzi się jako dodatek do świątecznych posiłków lub rodzinnych spotkań.

Wskazówki kulinarne

Aby danie było jeszcze bardziej kremowe, dodaj trochę więcej śmietanki lub mleka.
Jeśli wolisz bardziej chrupiącą powierzchnię, umieść naczynie pod grillem na 2-3 minuty po ugotowaniu.
Aby dodać smaku, możesz użyć różnych rodzajów sera, takich jak mozzarella, Gruyere lub mieszanka.
Przygotuj sos serowy wcześniej i przechowuj go w lodówce, aby zaoszczędzić czas w pracowite dni.

Korzyści odżywcze

Kalafior jest bogaty w witaminy C, K i kwas foliowy oraz dostarcza błonnika wspomagającego zdrowie układu trawiennego.
To danie jest świetną, niskowęglowodanową alternatywą dla tradycyjnych zapiekanek serowych. Dodatek sera dostarcza białka i wapnia dla mocnych kości.
Kalafior, będący dobrym źródłem przeciwutleniaczy, pomaga chronić przed stanami zapalnymi.

 

Informacje dietetyczne

Reklama

Yo Make również polubił

Wyczyść swoje patelnie i spraw, by lśniły dzięki jednej tabletce

Próby ich oczyszczenia często okazują się nieskuteczne: próbowaliśmy wszystkiego, od grubej soli po sodę, łącznie ze specjalistycznymi produktami komercyjnymi. I ...

Szybki i łatwy sposób na wyczyszczenie piekarnika!

1. Napełnij patelnię wodą i dodaj tabletkę do zmywarki. 2. Włóż patelnię do piekarnika nagrzanego do 100°C i piecz przez ...

Ta Sałatka Uzależnia! Dlaczego Robimy Ją Po Raz Trzeci W Tygodniu

Wegańska: Zamiast sera feta możesz użyć wędzonego tofu lub wegańskiego sera. Z dodatkiem białka: Jeśli chcesz uczynić sałatkę bardziej sycącą, ...

Lepsze niż frytki! Nie idź więcej do McDonalda! Chrupiące, pyszne i bardzo proste! Prosty przepis

Przygotowanie krążków ziemniaczanych: Dokładnie umyj ziemniaki i usuń brud. Pozostaw skórę, aby uzyskać dodatkową teksturę. Ziemniaki pokroić w ćwiartki lub ...

Leave a Comment