Reklama
Reklama
Reklama

Zapiekanka z Klopsami: Pyszne Połączenie, Które Rozpływa Się w Ustach

Przygotowanie klopsów:

W dużej misce połącz mielone mięso z jajkiem, bułką tartą, drobno posiekaną cebulą, czosnkiem, solą, pieprzem i papryką. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, a następnie formuj z masy małe klopsiki.
Smażenie klopsów:

Rozgrzej olej na patelni i smaż klopsiki przez kilka minut z każdej strony, aż będą złociste i dobrze przypieczone. Przełóż je na talerz.
Przygotowanie sosu:

Na tej samej patelni, na której smażyłeś klopsiki, dodaj mąkę i smaż przez minutę, ciągle mieszając, aż mąka zacznie lekko brązowieć.
Następnie wlej bulion i śmietanę, mieszaj, aby powstał gładki sos. Gotuj przez kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Składanie zapiekanki:

Przełóż klopsiki do naczynia żaroodpornego, a następnie wylej na nie przygotowany sos. Posyp wierzch startym serem.
Zapiekanka:

Wstaw naczynie do piekarnika rozgrzanego do 180°C i zapiekaj przez około 20 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Zapiekankę z klopsami możesz podać z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami, ryżem, lub sałatą. Doskonale pasują do niej także surówki, np. z marchewki i jabłka.
Przechowywanie: Jeśli masz resztki, możesz je przechować w lodówce do 2-3 dni. Zapiekankę najlepiej podgrzać w piekarniku, aby zachowała swoją chrupiącą warstwę serową.
Warianty:
Wersja wegetariańska: Zamiast mięsa mielonego, możesz użyć roślinnych klopsików lub kotletów sojowych. Sos i zapiekanie będą pasować również do wegetariańskiej wersji.
Dodatki: Do sosu możesz dodać ulubione zioła, takie jak tymianek, oregano, czy bazylia, a także kawałki pieczarek lub papryki, by dodać smaku i kolorów.
FAQ:

Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto Dzień i Noc: Pyszne połączenie smaków na każdą okazję!

Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy smaki dobrze się „przegryzą”. Możesz je przechowywać w zamkniętym pojemniku przez 3-4 dni, ...

Wędzony łosoś i quiche Boursin – kremowa rozkosz na każdą okazję

Ciasto: 200 g mąki pszennej 100 g zimnego masła 1 żółtko 2-3 łyżki zimnej wody Szczypta soli Nadzienie: 150 g ...

Tortilla w 10 minut – Ekspresowy Przepis na Domowy Przysmak

Podgrzej placki tortilli na suchej patelni po 30 sekund z każdej strony – będą bardziej elastyczne. Na środku każdego placka ...

Zupa jarzynowa

Procedura: Przygotowanie warzyw: Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Obierz i pokrój w kostkę marchew, ziemniaki i seler. Smażenie: W dużym ...

Leave a Comment