Zapiekanka z krewetek i ziemniaków WW

Gotuj ziemniaki w garnku z osoloną wodą przez 20 minut.

Obierz je i pokrój w plasterki.

Podgrzej trochę mleka w rondlu, a następnie rozpuść w nim mąkę kukurydzianą.

Dodaj pozostałe mleko, szczyptę gałki muszkatołowej, sól i pieprz i gotuj, mieszając, aż beszamel zgęstnieje.

Obierz krewetki i usuń czarne nitki.

Przełóż do miski, dodaj musztardę i wymieszaj.

W naczyniu żaroodpornym układaj na przemian plasterki ziemniaków i krewetki, a następnie polej beszamelem.

Następnie piecz przez 20–25 minut w temperaturze 180°C.