Zapiekanka z kurczakiem i ananasem z mozzarellą

Zapiekanka z kurczaka i ananasa łączy w sobie delikatnego kurczaka, pikantną szynkę, słodkiego ananasa i rozpływającą się mozzarellę w kremowym i pełnym smaku daniu. Zapiekanka pokryta złocistą skórką serową idealnie nadaje się na rodzinne posiłki lub specjalne okazje. To nieodparta mieszanka słodkich i pikantnych smaków, która zachwyci wszystkich gości.

Czas przygotowania

Czas przygotowania: 25 minut
Czas odpoczynku: 1 godzina 30 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Całkowity czas trwania: 2 godziny 55 minut
Składniki

Do ciasta:

Mąka: 500 g (4 szklanki)
Sól: 1 łyżeczka
Cukier: 1 łyżeczka
Mleko: 250 ml (1 szklanka), letnie
Drożdże: 10 g (2 łyżeczki drożdży instant)
Do nadzienia:

Pierś z kurczaka: 500 g (około 2 sztuk), pokrojona w plastry
Cebula: 1, drobno posiekana
Olej roślinny: 2 łyżki
Szynka: 150 g, pokrojona w kostkę
Ananas w puszce: 200 g (odsączony)
Papryka: 1 łyżeczka
Sól: Do smaku
Pieprz: Do smaku
Do sosu: