Zapiekanka z kurczakiem i warzywami z mozzarellą

Zapiekanka z kurczakiem i warzywami to obfite i aromatyczne danie składające się z delikatnego kurczaka, ziemniaków, cukinii i kremowej mieszanki jajek zwieńczonej roztopioną mozzarellą. Połączenie świeżych warzyw i ziół sprawia, że ​​ta zapiekanka jest pożywna i satysfakcjonująca. Świetnie sprawdzi się na ciepły obiad lub jako przygotowanie posiłku na cały tydzień. A co najważniejsze, można je łatwo przygotować z codziennych składników.
Czas przygotowania
Przygotowanie: 20 minut
Gotowanie: 37 minut
Razem: 57 minut
Składniki
Na masę jajeczną:

Przeczytaj więcej na następnej stronie

4 duże jaja kurze
½ łyżeczki soli
125 ml (½ szklanki) mleka
113 g mąki
28 g posiekanej dymki
28 g posiekanego świeżego koperku
Czarny pieprz do smaku
85 g ) ser mozzarella, tarty
Do warzyw i kurczaka: