Zapiekanka z mielonej wołowiny i warzyw z 5 składników

Szukasz łatwego, pożywnego obiadu, który pokocha cała rodzina? Ta zapiekanka z mielonej wołowiny i warzyw z 5 składników to idealne rozwiązanie! Z sycącą wołowiną, kremową zupą, mieszanką warzyw, ciągnącym się serem i chrupiącymi ziemniaczanymi talarkami na wierzchu, to proste, proste danie o bogatym smaku i krótkim czasie przygotowania. Idealne na zabiegane wieczory w tygodniu lub leniwe weekendy!

Składniki:

1. 1 funt mielonej wołowiny

2. 1 (10,5 uncji) puszka kremu z grzybów

3. 1 (12 uncji) woreczek mrożonych mieszanych warzyw (np. groszek, marchew, kukurydza i zielona fasolka)

4. 2 szklanki startego sera cheddar

5. 3 szklanki mrożonych małych ziemniaków

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F) .

2. Smaż mieloną wołowinę na patelni na średnim ogniu, aż się całkowicie zrumieni. Odsącz nadmiar tłuszczu.

3. Dodaj krem z grzybów i mrożoną mieszankę warzyw.

4. Rozłóż mieszankę wołową w natłuszczonej formie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali.

5. Posyp równomiernie startym serem cheddar, a następnie ułóż na wierzchu ziemniaki.

6. Piecz bez przykrycia przez 35–40 minut , lub do momentu, aż ziemniaki będą złociste i chrupiące.

Uwaga:
Możesz dowolnie modyfikować tę zapiekankę, dodając ulubione warzywa lub mieszankę serów. Możesz również zamienić zupę krem z grzybów na zupę krem z kurczaka lub zupę cheddar, aby uzyskać inny smak. To świetny sposób na wykorzystanie tego, co masz pod ręką!