Zapiekanka z pieczonej cukinii i pomidorów

W małej misce wymieszaj śmietanę z posiekanym czosnkiem. Mieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
5 Dodaj mieszaninę kwaśnej śmietany:
Rozprowadź równomiernie mieszaninę śmietany czosnkowej na warzywach w naczyniu do pieczenia, pamiętając o przykryciu „palców” cukinii i pomidorów.

6 Udekoruj serem:
Posyp cukinię i pomidory obficie startym serem.

7 Kucharz:
Włóż blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 20-25 minut lub do momentu, aż ser się roztopi, zarumieni i lekko zarumieni.

8 Podawać:
Po upieczeniu wyjmij patelnię z piekarnika i pozwól jej lekko ostygnąć. Podawać na gorąco jako pyszną i pyszną przystawkę lub jako lekki posiłek. Wskazówki kulinarne:
Ostrożnie kroj: Podczas krojenia cukinii uważaj, aby nie przeciąć podstawy, aby „palce” nie utknęły.
Odmiany sera: Mieszaj i dopasowuj różne sery, aby uzyskać dodatkową głębię smaku.
Alternatywy dla kwaśnej śmietany: Zamiast kwaśnej śmietany można użyć jogurtu greckiego, aby uzyskać lżejszą opcję.
Korzyści odżywcze:
Cukinie: niskokaloryczne, bogate w witaminy i bogate w błonnik.
Pomidory: zawierają przeciwutleniacze, takie jak likopen, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko niektórych chorób.
Ser: dostarcza białka i wapnia.
Informacje dietetyczne:
Wegetarianin: tak
Bezglutenowe: Tak (upewnij się, że Twoja śmietana jest bezglutenowa)
Bez nabiału: Nie (zawiera ser i śmietanę)
Wskazówki dotyczące przechowywania:
Chłodzenie: Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.
Odgrzewanie: Podgrzej ponownie w piekarniku lub kuchence mikrofalowej, aż do całkowitego nagrzania. Dlaczego pokochasz ten przepis:
Atrakcyjna prezentacja: Wachlarzowe ułożenie cukinii tworzy zaskakujące danie.
Pożywne i pyszne: świeże warzywa z smaczną polewą serową tworzą zdrowe danie.
Proste składniki: Łatwe do przygotowania z popularnych składników, które można znaleźć w większości kuchni.
Wniosek:
Ta pieczona zapiekanka z cukinii i pomidorów stanowi wyjątkową odmianę klasycznego zapiekania warzywnego, łącząc piękną prezentację z bogatym, pikantnym smakiem. Idealne jako przystawka lub lekki posiłek, łączy w sobie świeże, zdrowe składniki w sposób zarówno pożywny, jak i pyszny. Wypróbuj danie, które będzie równie przyjemne dla oka, jak i dla podniebienia