Zapiekanka z ziemniaków, kiełbasy i sera Boursin

Składniki:

• 6 średnich ziemniaków, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki
• 4 kiełbaski według własnego wyboru, pokrojone w krążki
• 150 g czosnku i ziół boursin
• 250 ml śmietany kremówki
• 100 g startego sera (np. Emmentaler lub Comté)
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Świeża pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)