Zapiekanka ziemniaczana z brokułami – szybko przygotowana

Gdy warzywa znajdą się już w naczyniu żaroodpornym, równomiernie rozprowadź na nim masę jajeczną.
Posyp równomiernie startym serem.

Piecz w nagrzanym piekarniku przez 35–40 minut, aż naczynie żaroodporne nabierze złocistego koloru i będzie ścięte w środku.

Sos można przygotować, mieszając w małej miseczce jogurt grecki (lub śmietanę), ketchup i majonez. Należy to zrobić podczas pieczenia naczynia. Dopraw do smaku.

Po upieczeniu naczynia żaroodpornego wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut przed podaniem.
Zapiekankę należy udekorować świeżo posiekaną natką pietruszki i koperkiem, a następnie podawać na gorąco z przygotowanym osobno sosem.

Dzięki kuszącemu połączeniu miękkich ziemniaków, aromatycznych warzyw i pysznego sera, ta szybka zapiekanka ziemniaczano-brokułowa to pewny strzał w dziesiątkę. Nic dziwnego, że ten przepis, łatwy w przygotowaniu i pełen smaku, stał się cotygodniowym faworytem w wielu domach. Ta zapiekanka nie tylko zaspokoi Twój głód, ale także sprawi, że poczujesz się lepiej, niezależnie od tego, czy przygotowujesz ją na zabiegany obiad w tygodniu, czy po prostu masz ochotę na pocieszające danie. Spróbuj, a przekonasz się, że szybko na stałe zagości w Twojej diecie!