Jak zrobić zapiekankę ziemniaczaną z szynką i mozzarellą?
Umyj ziemniaki i włóż je do dużego garnka. Zalej zimną wodą, dodaj sól i postaw ponownie na ogniu. Gotować przez 40 minut od momentu zagotowania. Ziemniaki powinny pozostać jędrne. Obierz je i pozostaw do ostygnięcia. Następnie pokrój je na plasterki o grubości pół centymetra.
Nasmaruj olejem blachę do pieczenia i dodaj bułkę tartą. Przygotuj warstwę beszamelu i parmezanu, przykryj ziemniakami, solą i pieprzem. Przykryj gotowaną szynką i mozzarellą. Przygotuj kolejną warstwę beszamelu i tak dalej, aż skończą się składniki.
Zapiekankę ziemniaczaną z szynką i mozzarellą piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 35–40 minut, aż na powierzchni utworzy się skorupka. Pozostawić do ostygnięcia przed podaniem.
Yo Make również polubił
Przystawka warzywna w stylu pikli z cukinią, marchewką i papryką
Włoska sałatka z pomidorów z czosnkiem i tylko 3 składniki 3 ząbki czosnku 3 pomidory
Napój odchudzający do spalania tłuszczu i mięśni
Przepis ten dostałam od mojej babci i nadal regularnie go przyrządzamy. To już czwarty raz w tym miesiącu