Zapiekanki z Kurczakiem, Pomidorem i Mozzarellą

Składniki:
300 g soczystej piersi z kurczaka, bogatej w białko i niskokalorycznej
2 dojrzałe, czerwone i soczyste pomidory, pełne witamin i antyoksydantów
150 g kremowej mozzarelli, idealnej do topienia i nadającej potrawie wyjątkowego smaku
2 świeże bagietki lub inne chrupiące pieczywo do zapiekania, aromatyczne i przednie
1 wyjątkowy ząbek czosnku, wzbogacający smak i aromat potrawy
1 łyżka wysokiej jakości oliwy z oliwek, zdrowa i pełna korzystnych tłuszczów
sól i pieprz do podkreślenia smaku i doprawienia według własnych preferencji
ulubione zioła (np. bazylia, oregano), które dodadzą daniu wyrazistego aromatu i kolorytu
świeża bazylia do dekoracji, opcjonalnie, dla podkreślenia estetyki i jeszcze lepszego smaku
Przygotowanie: