Reklama

Zapiekany kurczak z serem i mozzarellą

February 21, 2025 by admin

– 1 szklanka startej mozzarelli
– 2 łyżki startego parmezanu
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– Świeże liście bazylii do dekoracji (opcjonalnie)

Instrukcje :

1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 190 stopni Celsjusza (375 stopni Fahrenheita).

2. W naczyniu do pieczenia rozprowadź cienką warstwę sosu marinara, aby zapobiec przywieraniu.

3. Dopraw piersi z kurczaka przyprawą włoską, czosnkiem w proszku, solą i pieprzem z obu stron.

4. Rozgrzej oliwę z oliwek w dużej, nadającej się do piekarnika patelni na średnio-wysokim ogniu. Gdy się rozgrzeje, dodaj piersi kurczaka i smaż z obu stron, aż będą złocistobrązowe, około 3-4 minut z każdej strony.

5. Przenieś obsmażone piersi kurczaka do naczynia do pieczenia. Zalej kurczaka pozostałym sosem marinara.

6. Posyp równomiernie każdą pierś kurczaka pokrojoną w paski mozzarellą i startym parmezanem.

7. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 20–25 minut, lub do momentu, aż kurczak będzie upieczony, a ser zacznie się rumienić.

8. Przed podaniem odstaw potrawę na kilka minut.

9. Jeśli chcesz, udekoruj danie świeżymi listkami bazylii, aby nadać mu więcej koloru i smaku.

Delektuj się domowym zapiekanką z kurczaka z serem i mozzarellą oraz wybranymi dodatkami, aby uzyskać nieodpartą potrawę inspirowaną kuchnią włoską, która z pewnością przypadnie do gustu wszystkim przy stole.