Zapiszcie, bo ten przepis uratuje sytuację. Zdrowe i chrupiące paluszki ziemniaczane bez frytek, które zawsze smakują pysznie!

Składniki:
3 średnie ziemniaki (ok. 600 g)
Sól do smaku
1 łyżeczka czosnku granulowanego
100 g drobno startej mozzarelli
Pepperoni do smaku (chili w proszku jest dozwolone)
7 łyżek skrobi ziemniaczanej (skrobia kukurydziana jest również dopuszczalna)
Posiekana świeża pietruszka do smaku
Starty parmezan do smaku

Przygotowanie