Zapomniany radziecki gad: można go ugotować na Wielkanoc. „Rumowa Baba”

Przygotowania
kontynuowane są na następnej stronie

Aktywuj drożdże: rozpuść je w ciepłym mleku z łyżeczką cukru i odstaw na 10 minut.

W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. Następnie dodaj aktywowane drożdże i jajka.

Zagnieść, a następnie stopniowo dodawać miękkie masło.

Pozostawić ciasto pod przykryciem do wyrośnięcia na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.

Wlać ciasto do natłuszczonych foremek (wypełniając je tylko do połowy) i pozostawić do wyrośnięcia na kolejne 30-40 minut.

Piec w temperaturze 180°C przez 20–25 minut (wersja mini) lub 30–35 minut (wersja duża).

Przygotuj syrop: zagotuj wodę, cukier, aromaty i rum. Pozostaw do ostygnięcia.

Wyjmij babeczki z piekarnika, pozostaw do ostygnięcia, a następnie zanurz je dokładnie w syropie (zanurz je kilka razy lub posmaruj pędzelkiem).

Posmaruj gorącym dżemem, aby go oszklić i ozdobić według uznania.

🎉 Idealne na Wielkanoc, ponieważ…
Jest świątecznie i malowniczo

Można podawać ze śmietaną, świeżymi owocami lub kremem cytrynowym.

Miękka i wilgotna konsystencja sprawia, że ​​jest to deser o dużym wpływie na organizm, a jednocześnie łatwy w przygotowaniu.