Zapomnij o skomplikowanym przetworzeniu: te pomidorki koktajlowe w oleju można przygotować w niecałą godzinę i są gotowe na zimę!

Szczelnie zamykam słoiki. Wkładam je do garnka, zawijam w ściereczkę (żeby nie grzechotały) i zalewam zimną wodą.
Gotuję je przez 30 minut.
Następnie wyłączam ogień i zostawiam do ostygnięcia.

5. Sprawdzam szczelność zamknięcia próżniowego.
Po ostygnięciu mocno dociskam wieczko na środku. Jeśli nie kliknie, wszystko jest w porządku.
Oznaczam je datą i odkładam.