Reklama
Reklama
Reklama

„Zaskakujące galaretki Sauerrahm z suszonymi śliwkami i orzechami – wyjątkowy przepis, który pokochasz!

Przygotowanie składników:
Suszone śliwki pokrój w drobne kawałki. Orzechy posiekaj na mniejsze kawałki lub przełóż je do woreczka strunowego i lekko rozgnieć tłuczkiem, aby były w dużych kawałkach. Żelatynę zalej 50 ml zimnej wody i odstaw na kilka minut, aby napęczniała.

Przygotowanie masy śmietanowej:
W misce wymieszaj Sauerrahm (kwaśną śmietanę) z cukrem, ekstraktem waniliowym i szczyptą cynamonu. Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły. W osobnym naczyniu podgrzej sok pomarańczowy (lub jabłkowy), ale nie doprowadzaj do wrzenia. Do ciepłego soku dodaj napęczniałą żelatynę i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści.

Połączenie składników:
Po rozpuszczeniu żelatyny, wlej ją do masy śmietanowej, mieszając, aby się dobrze połączyła. Następnie dodaj pokrojone śliwki i posiekane orzechy. Delikatnie wymieszaj całość, aby składniki równomiernie się rozłożyły.

Przelewanie do form:
Przelej masę do foremek na galaretki lub szklanek. Możesz również użyć jednej dużej formy, w zależności od preferencji. Ustaw foremki w lodówce na kilka godzin, najlepiej na całą noc, aby galaretka stężała.

Podanie:
Po stężeniu galaretki, wyjmij je z foremek. Jeśli używasz formy, możesz delikatnie zanurzyć ją na kilka sekund w ciepłej wodzie, aby galaretka łatwiej wyszła. Podawaj schłodzone, ozdobione dodatkowymi orzechami, cynamonem lub kawałkami świeżych owoców.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Galaretki najlepiej smakują schłodzone i dobrze stężone.
Jeśli nie lubisz kwaśnej śmietany, możesz spróbować zastąpić ją jogurtem naturalnym lub mascarpone, ale pamiętaj, że zmieni to nieco smak i konsystencję deseru.

Deser można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, jednak im dłużej stoi, tym bardziej intensywnie nabiera smaku.
Warianty:

Galaretki z suszonymi morelami i migdałami: Zamiast śliwek, spróbuj dodać suszone morele, a zamiast orzechów włoskich – migdały. To da deserowi jeszcze bardziej egzotyczny smak.
Galaretki z czekoladą: Do masy śmietanowej możesz dodać roztopioną czekoladę, tworząc pyszne połączenie kwaśnej śmietany i czekolady.
Galaretki z jagodami: Zamiast suszonych owoców, użyj świeżych jagód, które będą doskonałym dodatkiem do tego deseru.
FAQ:

Reklama

Yo Make również polubił

Czyści rury lepiej niż maszyna. Smród znika

Na początek wymieszaj w pojemniku płyn do mycia naczyń, sól i ocet, aż uzyskasz jednorodną masę. Do odpływu wsyp 2 ...

Ziemniaki w harmonijce: treściwy i pyszny dodatek!

Wytyczne: Rozgrzej piekarnik do 180°C/360°F. Połóż ziemniaki na desce do krojenia i połóż po obu stronach ziemniaka dwa przybory kuchenne ...

Zupa tak pyszna, że ​​gdy raz jej spróbujesz, będziesz chciał więcej! Uwielbiany przez wszystkich!

Przygotuj warzywa: Pokrój pora i podsmaż go na oliwie z oliwek na średnim ogniu, aż zmięknie. Dodaj posiekany seler i ...

Upiecz je w ten sposób, a nawet dzieci je pochłoną!

Serwowanie: Ciasteczka najlepiej podać na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Są świetnym dodatkiem do herbaty, kawy, lub po prostu jako ...

Leave a Comment