Zawsze jemy to zamiast majonezu – Świeży i chłodny przepis na sos ogórkowy

Wprowadzenie
Szukasz lżejszej i świeższej alternatywy dla klasycznego majonezu? Ten domowy sos ogórkowy to hit w każdej kuchni! Jest lekki, chłodzący i pełen naturalnego smaku – idealny do sałatek, kanapek, grillowanych mięs i warzyw. W dodatku robi się go szybko, z prostych składników, które zazwyczaj masz już w lodówce. Spróbuj go raz, a może całkowicie zrezygnujesz z majonezu!

Składniki:
1 świeży ogórek gruntowy lub ½ ogórka wężowego

150 g jogurtu naturalnego lub greckiego

1 ząbek czosnku (starty lub przeciśnięty)

1 łyżeczka soku z cytryny

1 łyżka posiekanego koperku (świeżego lub mrożonego)

sól i pieprz do smaku