Zdrowa bułka energetyczna z daktylami i nasionami bez pieczenia

Uformuj bułkę
Rozłóż ziarna sezamu na czystej powierzchni roboczej
Połóż mieszankę daktyli na kawałku papieru pergaminowego
Uformuj wałek o długości około 30 cm Obtocz
bułkę w ziarnach sezamu, aż będą całkowicie pokryte
Schłodź i podawaj
Szczelnie owiń bułkę papierem pergaminowym Schłodź w
lodówce przez co najmniej 2 godziny lub na całą noc
Pokrój na plasterki o grubości 1,25 cm przed podaniem
Informacje odżywcze
na porcję (1 plasterek)

Kalorie: 185
Białko: 5 g
Węglowodany: 23 g
Błonnik: 4 g
Zdrowe tłuszcze: 9 g
Żelazo: 1,5 mg
Magnez: 92 mg
Czas:

Czas przygotowania: 15 minut
Czas chłodzenia: 2 godziny
Całkowity czas: 2 godziny 15 minut
Profesjonalne wskazówki i triki
Użyj daktyli w temperaturze pokojowej, aby ułatwić przetwarzanie
Jeśli daktyle są suche, namocz je w ciepłej wodzie przez 10 minut przed przetwarzaniem
Lekko natłuść ręce podczas formowania rolady, aby zapobiec przywieraniu
Użyj ostrego noża z ząbkami, aby uzyskać czyste kromki
Dokładnie ostudź roladę przed pokrojeniem, aby zapobiec jej kruszeniu
Wariacje i zamienniki
Opcje nasion: Zastąp wszystkie nasiona posiekanymi orzechami, takimi jak migdały lub orzechy włoskie
Alternatywne słodziki: Użyj fig lub śliwek, aby uzyskać inny profil smakowy
Dodatki smakowe:

Kontynuuj na następnej stronie