Zdrowe ciasto owsiane na śniadanie – poranna przekąska bez mąki i cukru

Formę wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 40 minut, aż ciasto będzie złocistobrązowe, a wbita w środek wykałaczka będzie sucha.
Po upieczeniu wyjmujemy ciasto z piekarnika i czekamy aż trochę przestygnie przed pokrojeniem.
Sposób podania:
Ciasto pokroić na porcje i podawać gorące. Idealnie komponuje się z filiżanką kawy lub herbaty i stanowi doskonały sposób na rozpoczęcie dnia.
Wskazówki kulinarne:
Namocz płatki owsiane: Moczenie płatków owsianych w mleku na 10 minut zapewni miękką i wilgotną konsystencję, co jest kluczowe w przypadku ciasta bez mąki.
Jajka o temperaturze pokojowej: Używanie jaj o temperaturze pokojowej pozwala na bardziej równomierne mieszanie, co przyczynia się do lepszej tekstury i wzrostu.
Wybór jogurtu: Możesz użyć dowolnego rodzaju jogurtu, jaki lubisz, greckiego, zwykłego lub bezmlecznego. Jogurt grecki sprawi, że ciasto będzie nieco grubsze, natomiast jogurt naturalny sprawi, że będzie lżejsze.
Alternatywy dla orzechów: Jeśli nie jesteś fanem orzechów lub masz alergię na orzechy, nie wahaj się zastąpić ich nasionami, takimi jak słonecznik lub dynia, lub po prostu je pomiń.
Informacje o wartościach odżywczych:
To owsiane ciasto śniadaniowe jest bogate w składniki odżywcze, które wspierają zdrowy tryb życia. Płatki owsiane są doskonałym źródłem błonnika, który pomaga regulować trawienie i zapewnia uczucie sytości na dłużej. Jabłka i banany dostarczają naturalnej słodyczy, błonnika i niezbędnych witamin, takich jak witamina C i potas. Orzechy dostarczają zdrowych tłuszczów, zwłaszcza kwasów tłuszczowych omega-3, które są korzystne dla zdrowia serca. Jajka dostarczają wysokiej jakości białka, a jogurt zawiera wapń i probiotyki, które wspierają zdrowie jelit i kości. Cynamon nie tylko dodaje smaku, ale ma również właściwości przeciwutleniające i może pomóc regulować poziom cukru we krwi.

Dlaczego pokochasz ten przepis:
Pokochasz ten przepis, ponieważ jest łatwy do wykonania, bardzo pożywny i nie zawiera cukru ani rafinowanej mąki. To ciasto jest idealne dla każdego, kto chce cieszyć się godnym polecenia śniadaniem, które nie ma kompromisów w smaku i satysfakcji. Połączenie owsa, owoców i orzechów tworzy cudownie wilgotne i bogate ciasto, które jest zarówno sycące, jak i energetyzujące, dzięki czemu jest idealnym sposobem na rozpoczęcie dnia. Dodatkowo przepis jest uniwersalny: możesz dowolnie modyfikować składniki według własnego gustu czy preferencji dietetycznych, niezależnie od tego, czy chcesz dodać więcej owoców, zmienić orzechy, czy też poeksperymentować z różnymi przyprawami.

Informacje dietetyczne:
Bezglutenowe: Aby ciasto było bezglutenowe należy używać certyfikowanych płatków owsianych bezglutenowych.
Bez cukru: Przepis nie zawiera rafinowanego cukru, tylko owoce i wybrany przez Ciebie słodzik dla dodatkowej naturalnej słodyczy.