Zdrowy bezcukrowy placek jabłkowy: bezgrzeszny deser

Pomiary amerykańskie

• 5,3 uncji (150 g) płatków owsianych
• 1 duże jajko
• 2,2 funta (1 kg) jabłek
• 1 łyżka naturalnego miodu
• 1,8 uncji (50 g) rodzynek
• Cynamon do smaku

Pomiary metryczne

• 150 g płatków owsianych
• 1 duże jajko
• 1 kg jabłek
• 1 łyżka naturalnego miodu
• 50 g rodzynek
• Cynamon do smaku

Instrukcje krok po kroku

1. Przygotuj spód
   • Wymieszaj płatki owsiane z jajkiem
   • Mieszaj, aż powstanie spójne ciasto.
   • Wciśnij do formy na ciasto, tworząc równą warstwę
   • Upewnij się, że spód i boki są zakryte
   • Podpiec wstępnie w temperaturze 350°F (175°C) przez 10 minut
2. Przygotowanie nadzienia jabłkowego
   • Umyj i obierz jabłka
   • Wydrąż gniazda nasienne i pokrój jabłka w cienkie plasterki
   • W dużej misce wymieszaj plasterki jabłka
   • Skropić naturalnym miodem
   • Posyp hojnie cynamonem
   • Dodaj rodzynki i delikatnie wymieszaj
3. Montaż i pieczenie
   • Napełnij upieczone wcześniej ciasto mieszanką jabłkową
   • Rozprowadzić równomiernie
   • Posyp wierzch dodatkową szczyptą cynamonu
   • Piec w temperaturze 350°F (175°C) przez 35–40 minut
   • Szukaj złocistobrązowej skórki i bulgoczącego nadzienia
   • Jabłka powinny być miękkie po przekłuciu

Informacje żywieniowe

Podział wartości odżywczych (na porcję)

• Kalorie: 220-250
• Białko: 5-7g
• Węglowodany: 40-45g
• Błonnik: 6-8g
• Tłuszcz: 5-7g
• Cukry naturalne: z owoców i miodu

Chronometraż

• Czas przygotowania: 25 minut
• Czas gotowania: 45-50 minut
• Całkowity czas: 1 godzina 15 minut
• Porcje: 6-8 kromek

Porady i triki kulinarne

• Sekret skorupki owsianej: Zmiksuj płatki owsiane w malakserze, aby uzyskać gładszą konsystencję
• Wybór jabłek: Użyj mieszanki słodkich i cierpkich jabłek
• Wskazówka dotycząca miodu: Aby uzyskać maksymalną wartość odżywczą, używaj surowego, lokalnego miodu
• Wzmocnienie cynamonowe: Świeżo zmielony cynamon zapewnia więcej smaku
• Kontrola wilgoci: Nie przepełniaj ciasta jabłkami

Wariacje i substytucje

Kontynuuj na następnej stronie