ZDROWY SERNIKOWY CHLEB BEZ MĄKI:

• 1 łyżeczka pokruszonych płatków owsianych (dla rustykalnego akcentu)

ZRÓB TO – krok po kroku do pieczonej radości

1. Magia mieszanki: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni – czeka na swój moment w blasku fleszy. Wymieszaj płatki owsiane, sól i proszek do pieczenia w dużej misce. Dobrze wymieszaj – upewnij się, że wszystkie składniki łączą się w harmonijnym tańcu. 2. Przemiana ciasta: Dodaj jajka i twaróg. Czas zabrać się do pracy! Aby uzyskać wyjątkowo gładką masę, możesz ubić ciasto mikserem elektrycznym lub dokładnie wymieszać łyżką, aż wszystko dobrze się połączy. Poczujesz, że ciasto staje się gładkie i przyjemne.
3. Uformuj marzenie: Wlej ciasto do foremki do chleba Lindy wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp pokruszonymi płatkami owsianymi – nada to piękną powierzchnię i dodatkową teksturę.
4. Piecz do perfekcji: Piecz bochenek na dnie piekarnika przez około 1 godzinę. Obserwuj go – powinien być złoty i pachnieć pysznie. Wyjmij bochenek z foremki i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce przed pokrojeniem. Cierpliwość to cnota, ale nagroda jest tego warta! Ten chleb idealnie się mrozi, więc możesz się nim cieszyć, kiedy tylko chcesz!