Żeberka Coca-Cola z wolnowaru

Wariacje i wskazówki:
– Jeśli chcesz dodać nowy akcent do tradycyjnego smaku BBQ, wypróbuj wędzony sos chipotle lub miodowo-musztardowy.
– Jeśli chcesz nadać potrawie bardziej złożony profil smakowy, możesz dodać odrobinę płynnego dymu lub sosu Worcestershire oprócz Coca-Coli.
– Aby zapewnić równomierne pieczenie żeberek, obróć je w połowie, jeśli Twój wolnowar ma tendencję do gorących punktów.
– Zawsze pozwól żeberkom odpocząć przez kilka minut po grillowaniu, aby umożliwić rozprowadzenie soków i uczynić je tak delikatnymi, jak to możliwe.
– Na świąteczną okazję udekoruj żeberka posiekanymi świeżymi ziołami, takimi jak pietruszka lub szczypiorek, tuż przed podaniem, aby nadać im koloru i świeżości.
Ciesz się tymi soczystymi żeberkami, które dowodzą, że wolnowar i klasyczny napój gazowany mogą zdziałać cuda razem.
Ciąg dalszy na następnej stronie