Żeberka w sosie chipotle

Oto przepis na żeberka w sosie chipotle, bogate i smaczne danie, idealne dla miłośników wędzonego i pikantnego smaku!

Składniki:
Do żeberek:

1,5 kg żeberek wieprzowych
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1 łyżeczka papryki
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka proszku cebulowego
1 łyżeczka brązowego cukru (opcjonalnie, dla odrobiny słodyczy)
Do sosu chipotle:

2-3 suszone papryczki chipotle (lub w sosie, jeśli wolisz mniej pikantne)
2 łyżki zagęszczonego sosu pomidorowego
1 mała cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1/2 szklanki octu jabłkowego
1/4 szklanki miodu (lub brązowego cukru)
1/4 szklanki sosu Worcestershire
1 łyżeczka kminku
1 łyżeczka wędzonej papryki
1/2 szklanki bulionu z kurczaka lub wody
Sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:

⏬️⏬️ kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️

zobacz ciąg dalszy na następnej stronie