Zielona Rozkosz na Talerzu: Sałatka z Jajkiem i Bobem

Wersja z mięsem: Dodaj pokrojone w plasterki grillowane piersi kurczaka lub wędzonego łososia.

Wegańska alternatywa: Zamiast jajek – użyj grillowanego tofu lub ciecierzycy.

Z orientalną nutą: Dopraw dressing odrobiną sosu sojowego i sezamu.

Na bogato: Dodaj awokado, pomidorki koktajlowe lub prażone pestki dyni.

FAQ:
Czy mogę użyć mrożonego bobu?
Tak, mrożony bób świetnie się sprawdzi. Wystarczy go ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu i obrać.

Jak długo gotować bób?
Młody bób gotuj 3–5 minut, starszy nawet 7–10 minut. Po ugotowaniu zahartuj zimną wodą – łatwiej będzie go obrać.

Czy jajka można zastąpić czymś innym?
Tak, np. tofu, grillowanymi warzywami lub soczewicą – zwłaszcza w wersji wegańskiej.

Czy sałatka nadaje się na lunch do pracy?
Zdecydowanie! Tylko pamiętaj, by sałatę i jajka dodać tuż przed zjedzeniem, aby danie nie straciło świeżości.

Jeśli chcesz, mogę przygotować wersję graficzną lub gotowy plik PDF z przepisem. Czy mam to zrobić?