Ziemniaczana alla Carbonara, rewelacja!

Przygotowanie:
1. Po prostu umyj ziemniaki i ugotuj je do połowy ugotowane. Obierz ugotowane ziemniaki i pokrój je w plasterki.

2. Połącz śmietanę z jajkiem i serem, dopraw solą i pieprzem, a następnie drobno posiekaj boczek i cebulę.

Odłóż około 2 łyżek boczku, aby posypać nimi ziemniaki tuż przed końcem pieczenia.

Wypróbuj również: Smażony makaron po chińsku z kurczakiem, warzywami i jajkiem

3. Następnie rozpuść masło na patelni i zeszklij drobno posiekaną cebulę. Dodaj boczek i smaż.

4. Rozgrzej piekarnik do 210°C (425°F), wysmaruj formę masłem i piecz ćwiartki ziemniaków przez 20 minut.
Następnie dokończ pieczenie w nieco niższej temperaturze. Tuż przed końcem posyp pozostałymi kostkami boczku, a następnie posyp serem i pietruszką. Gotowe! Smacznego!