Reklama
Reklama
Reklama

Ziemniaczane Naleśniki: Szybki i Pyszny Przepis na Aromatyczne Bułeczki

Przygotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki i ugotuj je w osolonej wodzie do miękkości, co zajmuje około 15-20 minut. Po ugotowaniu odcedź je i dokładnie rozgnieć na puree.

Mieszanie składników:
W dużej misce połącz rozgniecione ziemniaki z jajkiem, mąką, proszkiem do pieczenia, solą i pieprzem. Dodaj roztopione masło oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. Jeśli masa jest zbyt gęsta, można dodać odrobinę mleka.

Formowanie naleśników:
Z przygotowanego ciasta formuj małe placuszki o średnicy około 6 cm, lekko spłaszczając je dłonią.

Smażenie:
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Smaż naleśniki na średnim ogniu, przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. Upewnij się, że patelnia nie jest zbyt gorąca, aby nie spalić bułeczek.

Podawanie:
Po usmażeniu, wyjmij naleśniki z patelni i osusz je na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Naleśniki ziemniaczane doskonale smakują z dodatkiem kwaśnej śmietany, jogurtu naturalnego lub ulubionego sosu. Świetnie komponują się także z sałatką warzywną lub duszonym mięsem.
Przechowywanie: Jeśli zostały Ci resztki, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Przed podaniem można je podgrzać na patelni, aby odzyskały chrupkość.
Warianty:

Z serem: Możesz dodać do ciasta starty ser żółty, co nada naleśnikom wyjątkowego smaku i zwiększy ich puszystość.
Z dodatkami warzywnymi: Do masy ziemniaczanej warto dodać drobno posiekane warzywa, takie jak cebula, cukinia czy papryka, co wzbogaci smak naleśników.
W wersji wegetariańskiej: Aby uzyskać wersję wegetariańską, użyj mleka roślinnego i zamień masło na olej roślinny.
FAQ:

Reklama

Yo Make również polubił

Moc imbiru, marchwi, kurkumy i cytryny wzmacniająca układ odpornościowy

Magia kurkumy kryje się w kurkuminie, jej głównym związku aktywnym. Kurkumina wykazuje silne działanie przeciwzapalne i immunomodulacyjne, co potwierdzają badania ...

Ciasto Chmurkowe Bez Mąki – Przepis Mojej Prababci na Lekkie, Bezglutenowe Cudo

Oddziel białka od żółtek. Białka ubijaj na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Kiedy piana stanie się sztywna, stopniowo dodawaj ...

Szare kluski – Tradycyjny przepis na smakowite danie z regionu

Gotowanie: W dużym garnku zagotuj wodę z odrobiną soli. Wrzucaj kluski do wrzącej wody partiami, nie zatykając garnka. Gotuj je ...

Po prostu wymieszaj BANANY i CYTRYNĘ, aby zaoszczędzić pieniądze

Po prostu wymieszaj BANANY i CYTRYNĘ, aby zaoszczędzić pieniądze! Czy wiesz, że dwa proste składniki, banan i cytryna, mogą zrewolucjonizować ...

Leave a Comment