Ziemniaki i jajka. Niesamowite

Sposób przygotowania:
Ugotuj ziemniaki:
Obierz ziemniaki i pokrój je w drobną kostkę.
Rozgrzej dużo oleju roślinnego na patelni i smaż ziemniaki, aż będą złote i chrupiące. Odcedź na papierze chłonnym i lekko posól.

Gotuj jajka:
Gotuj jajka przez 10 minut, aż będą twarde.
Ostudź, obierz i pokrój na kawałki lub plasterki.

Przygotuj mieszankę:
w dużej misce wymieszaj ziemniaki, posiekane jajka, szynkę, marynowane pieczarki, kukurydzę, posiekaną szczypiorek i dwa rodzaje sera.

Sezon:
Dodaj suszony czosnek, kurkumę, majonez, sól i pieprz do smaku.
Delikatnie wymieszaj, aby połączyć.

Dekoracja:
Posyp posiekanym świeżym koperkiem, aby nadać potrawie odrobinę świeżości.