Wprowadzenie:
Jeśli szukasz prostego i smacznego przepisu, który łączy w sobie ziemniaki i mięso mielone, to idealnie trafiłaś! To danie jest nie tylko pyszne, ale także szybkie w przygotowaniu, co czyni je doskonałym wyborem na codzienny obiad. Wszystko, co musisz zrobić, to połączyć dwa główne składniki — ziemniaki i mięso mielone, a reszta to już kwestia prostych kroków. To idealne danie na każdą porę dnia, które na pewno przypadnie do gustu całej rodzinie.
Składniki:
500 g mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowego)
4 średnie ziemniaki
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka suszonego oregano (opcjonalnie)
1/2 szklanki wody lub bulionu
1/2 szklanki startego sera (np. mozzarella lub cheddar)
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki obierz i pokrój w plastry o grubości około 1 cm. Możesz je lekko podgotować przez 5 minut w osolonej wodzie, ale jeśli wolisz wersję bez gotowania, wystarczy je surowe pokroić.
Yo Make również polubił
Muszle makaronowe nadziewane kurczakiem i brokułami
6 metod odtłuszczania bardzo brudnej frytkownicy elektrycznej
Chicken cacciatore to danie, którego istotą jest ciepło i wygoda. Jego początki sięgają włoskiej wsi, gdzie przygotowywano je jako rustykalne danie z kurczaka duszonego z warzywami i ziołami. Pamiętam, że moja babcia robiła podobne danie, choć nazywała je gulaszem myśliwskim. Było to ulubione danie w chłodne, wietrzne noce tutaj, na Środkowym Zachodzie, kiedy chłód wdzierał się do środka i potrzebowałeś posiłku, który był jak uścisk od środka. Możesz chcieć zrobić to danie ze względu na jego prostotę i bogactwo, idealne na rodzinne spotkania lub do delektowania się przytulnym wieczorem. To wolno gotowane chicken cacciatore wspaniale komponuje się z maślanym makaronem lub puszystym puree ziemniaczanym, pozwalając ci wchłonąć każdą kroplę pikantnego sosu. Chrupiąca zielona sałatka z prostym winegretem lub ciepły, chrupiący chleb pięknie uzupełniłyby posiłek, zapewniając kontrast i odrobinę świeżości każdemu pocieszającemu kęsowi. zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Paccheri alla Vittorio: przepis na kremowe pierwsze danie z 3 różnymi rodzajami pomidorów