Ziemniaki Pieczone: Chrupiąca Skórka i Miękki Środek – Przepis, Który Zawsze się Udaje

*

Serwowanie: Ziemniaki pieczone będą doskonałym dodatkiem do mięs (np. pieczeni, steków, kurczaka), ale sprawdzą się także jako samodzielne danie – np. z dipem czosnkowym, ketchupem, lub kwaśną śmietaną.
Przechowywanie: Jeśli masz resztki, przechowuj je w lodówce przez 2-3 dni. Aby zachować chrupkość, najlepiej podgrzewać je w piekarniku przez kilka minut w 180°C.
Warianty:

Ziemniaki z parmezanem:

Do przyprawiania ziemniaków możesz dodać starty parmezan. Będzie się pięknie topił, tworząc dodatkową chrupiącą warstwę.
Ziemniaki z papryczkami chili:

Jeśli lubisz ostre smaki, dodaj do przyprawienia 1/2 łyżeczki suszonej papryczki chili lub świeże pokrojone papryczki chili.
Ziemniaki w wersji „na bogato”:

Ziemniaki możesz podać z posypką z sera feta lub twarogu, prażonymi orzechami lub pestkami dyni, a także z ulubionym sosem jogurtowym lub czosnkowym.
Ziemniaki z wędzonym łososiem i koperkiem:

Upieczone ziemniaki podaj jako bazę do wędzonego łososia i świeżego koperku. To wersja na bardziej eleganckie podanie.
FAQ: