Ziemniaki z masłem czosnkowym: chrupiące i smaczne Ziemniaczana Przepis

Przygotowanie ziemniaków:
Pasztet dokładnie umyj i jeśli chcesz, obierz. Jeśli używasz młodych ziemniaków, możesz pozostawić skórkę, aby nadać potrawie rustykalny charakter.
Przekrój ziemniaki na połówki lub ćwiartki, w zależności od ich wielkości, tak aby nachodziły na siebie kawałki o podobnej wielkości, aby utworzyć równe łączenie.
Pokrój ziemniaki:
Zagotuj duży garnek wody. Dodaj ziemniaki i gotuj około 10 minut, aż będą prawie miękkie. Odcedź je dokładnie i pozostaw na kilka minut do wyschnięcia.
Przygotowanie osła czosnkowego:
Podczas gotowania ziemniaków obierz ząbki czosnku i lekko rozgnieć je bokiem noża. Pomoże to pozbyć się ich smaku podczas smażenia.
Na dużej patelni podsmaż osiołka na średnim ogniu. Dodaj zmiażdżone goździki i smaż, aż do uzyskania złotego koloru i przyjemnego aromatu, uważając, żeby ich nie spalić. Gdy ząbki czosnku nabiorą złotego koloru, wyjmij je z masła.
Brązowienie ziemniaków

Ciesz się posiłkiem !