Przygotowanie chrupiącego spodu:
Ucieraj herbatniki, aż do uzyskania kruszonki.
Dodaj roztopione masło i dobrze wymieszaj.
Wlej masę do tortownicy o średnicy 22 cm, mocno ugniatając grzbietem łyżki.
Schowaj w lodówce przez co najmniej 30 minut. Przygotowanie nadzienia brzoskwiniowego:
Pokrój brzoskwinie na małe kawałki.
Gotuj je w rondlu z cukrem i sokiem z cytryny przez około 10 minut, aż zmiękną.
Pozostaw do całkowitego ostygnięcia i zmiksuj na gładkie puree (opcjonalnie: zostaw kilka kawałków w całości, aby uzyskać lepszą konsystencję).
Przygotuj śmietankę:
W misce ubij śmietankę na sztywno.
W drugiej misce połącz mascarpone z cukrem pudrem i wanilią.
Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę do masy mascarpone, ubijając ją w górę.
Yo Make również polubił
Mój hawajski przyjaciel pokazał mi ten przepis! Od tamtej pory jest moim ulubionym!
Brokuły i Kalafior w Hiszpańskim Stylu: Aromatyczna i Zdrowa Potrawa, Która Zawróci Ci w Głowie
Croquettes de chou-fleur saines et cuites au four
„Ekspresowe Tiramisu z Nutellą i Mascarpone – Smakowita Słodycz w Zaledwie 5 Minut!”