Zimne ciasto owocowe

Dodaj kawałki owoców i ciasteczka do mieszanki śmietany i żelatyny, delikatnie mieszając, aby równomiernie rozprowadzić składniki, nie niszcząc ich.

Wlej mieszankę do miski wyłożonej folią spożywczą, wyrównaj powierzchnię szpatułką i lekko postukaj pojemnikiem o blat, aby pozbyć się wszelkich pęcherzyków powietrza.

Przykryj kolejną warstwą folii spożywczej i włóż do lodówki na co najmniej 4 godziny (najlepiej 5), aby galaretka całkowicie stężała.

Po upływie czasu odpoczynku wyjmij ciasto z miski, podnieś folię i odwróć ciasto do góry dnem na talerz do serwowania.

Kroić ostrym nożem, czyścić po każdym cięciu, aby uzyskać dokładne i zwarte plastry.

Ten przepis to doskonały przykład połączenia smaku, świeżości i korzyści metabolicznych w jednym przepisie. Odpowiedni dla osób stosujących dietę niskowęglowodanową lub unikających rafinowanego cukru, to zdrowa, orzeźwiająca i zbilansowana opcja deserowa.