Zimowa sałatka cytrusowa z winegretem miodowym

Lekki i orzeźwiający przepis pełen kolorów i smaków, idealny na zimowe dni!

📋 Składniki (dla 4 osób)

🔸 Do sałatki:

✅ 2 pomarańcze, obrane i pokrojone w plasterki 🍊
✅ 1 grejpfrut obrany i pokrojony w plasterki
✅ 1 pomarańcza krwista (opcjonalnie), obrana i pokrojona w plasterki
✅ 1/2 granatu (tylko pestki)
✅ 1/4 szklanki czerwonej cebuli pokrojonej w cienkie plasterki
✅ 2 szklanki młodych pędów (rukoli, szpinaku lub mieszanej zieleniny)
✅ 1/4 szklanki prażonych migdałów lub pistacji (opcjonalnie)
✅ 1/4 szklanki pokruszonego sera feta lub koziego (opcjonalnie)

🔸 Do dressingu miodowego:

✅ 2 łyżki miodu 🍯
✅ 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
✅ 1 łyżka świeżego soku z cytryny 🍋
✅ 1 łyżeczka musztardy Dijon
✅ Sól i czarny pieprz do smaku

📝 Przygotowanie krok po kroku