Od czasów starożytnych zioła lecznicze były podstawowymi sprzymierzeńcami zdrowia człowieka. Cywilizacje takie jak egipska, chińska i rdzenni Amerykanie znali ich sekrety i używali ich do leczenia powszechnych dolegliwości, wzmacniania ciała i utrzymywania równowagi duchowej. Dziś ich wartość została ponownie oceniona dzięki rosnącemu zainteresowaniu naturalnymi i zrównoważonymi produktami.
Do najbardziej znanych ziół należą: rumianek, który doskonale uspokaja nerwy i łagodzi problemy trawienne; mięta, która odświeża oddech i łagodzi bóle głowy; imbir, słynący ze swoich właściwości przeciwzapalnych; oraz bazylia, która wzmacnia układ odpornościowy i zwalcza stres.
Bardzo przydatnym i prostym przepisem jest napar z rumianku i mięty na trawienie. Wszystko, czego potrzebujesz to:
- 1 łyżka suszonych kwiatów rumianku
- 5 świeżych liści mięty
- 1 szklanka gorącej wody
- Zagotuj wodę, dodaj zioła i odstaw na 10 minut. Zaleca się picie tego naparu po posiłkach, aby poprawić trawienie i zrelaksować ciało.
Innym skutecznym przepisem jest tonik przeciwzapalny z imbirem i kurkumą:
Yo Make również polubił
Szynka szwajcarska i kurczak z musztardą Dijon: kremowa rozkosz w każdym kęsie
Jak prawidłowo przechowywać pomidory, aby zachowały świeżość naprawdę długo
Smażone na patelni krążki cukinii z serem
Wytrawne naleśniki owsiane z mozzarellą