- Przygotuj bazę: ubij jajka z solą, pieprzem, mlekiem i startym serem. Dobrze wymieszaj.
- Dodawanie mąki: Przesiej i wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
- Przygotuj warzywa: pokrój cebulę, marchewkę, paprykę, pieczarki i czosnek. Podsmaż na oleju z przyprawami (solą, papryką, pieprzem).
- Dodaj szynkę: Dodaj ją do mieszanki warzywnej.
- Pieczenie: Nasmaruj formę tłuszczem, wlej masę i piecz w temperaturze 180°C (360°F) przez 50 minut.
Dodatkowe wskazówki:
- Dostosuj smaki: przed pieczeniem dodaj świeże zioła, np. pietruszkę lub tymianek.
- Zmień ilość białka: jeśli chcesz wybrać wersję wegetariańską, zastąp szynkę rozdrobnionym kurczakiem lub tofu.
- Atrakcyjna prezentacja: Po upieczeniu udekoruj świeżą zieloną cebulką i odrobiną startego sera.
- Chrupiąca konsystencja: Przed pieczeniem posyp wierzch bułką tartą, aby uzyskać chrupiącą konsystencję.
- Styl śródziemnomorski: Zawiera czarne oliwki, suszone pomidory i oregano, aby uzyskać bardziej śródziemnomorski profil smakowy.
- Aby zwiększyć zawartość błonnika, zastąp białą mąkę mąką pełnoziarnistą lub owsianą .
- Aby ograniczyć kalorie i tłuszcz , stosuj sery o obniżonej zawartości tłuszczu lub nawet sery wegańskie.
- Wybieraj sezonowe warzywa, aby zachować ich smak i świeżość.
Yo Make również polubił
Slow Cooker Italian Drunken Noodle to zachęcające danie fusion, które łączy włoskie i amerykańskie smaki w sposób, który jest zarówno pocieszający, jak i egzotyczny. Pochodzący z tętniących życiem kuchni Włoch, nazwa „drunken noodle” wskazuje na odrobinę bogatego czerwonego wina, które podnosi profil smakowy tego dania. Jest idealne dla zapracowanych osób, które chcą cieszyć się zdrowym, ale wyrafinowanym posiłkiem bez zamieszania. Korzystanie z wolnowaru sprawia, że proces jest bezproblemowy, pozwalając smakom pięknie połączyć się z czasem. To sycące danie doskonale komponuje się z prostą sałatką polaną lekkim winegretem, równoważąc bogate smaki makaronu. Możesz je również zjeść z kromką chrupiącego włoskiego chleba, idealnego do wchłonięcia resztek sosu. Jeśli chcesz, aby stało się to kompletnym daniem, rozważ podanie go z pieczonymi warzywami lub kremowym risotto. Reklama Makaron włoski pijany w wolnowarze Porcje: 6-8 Składniki 1 funt włoskiej kiełbasy, bez osłonek 1 duża cebula, pokrojona w plasterki 4 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 papryka, pokrojona w plasterki 1 puszka (14,5 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów, nieodsączonych 1/2 szklanki wytrawnego czerwonego wina 1 szklanka bulionu z kurczaka 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki Sól i pieprz do smaku 8 uncji szerokich makaronu jajecznego 1/2 szklanki startego parmezanu Świeża bazylia do dekoracji Wskazówki 1. Na patelni, na średnim ogniu, podsmaż włoską kiełbasę, rozdrabniając ją na małe kawałki w trakcie smażenia. 2. Przełóż ugotowaną kiełbasę do wolnowaru, dodaj pokrojoną cebulę, czosnek i paprykę. 3. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory wraz z sokiem, czerwone wino, bulion z kurczaka i koncentrat pomidorowy. 4. Posyp suszoną bazylią, oregano, płatkami czerwonej papryki, dopraw solą i pieprzem. 5. Wymieszaj wszystko, następnie przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6–8 godzin. 6. Około 20-30 minut przed podaniem ugotuj makaron jajeczny zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i wmieszaj do wolnowaru. 7. Dopraw do smaku, jeśli to konieczne, a następnie posyp wierzch startym parmezanem. 8. Przed podaniem udekoruj świeżą bazylią. Reklama Wariacje i wskazówki Aby uzyskać lżejszą wersję, spróbuj użyć kiełbasy z indyka zamiast wieprzowiny. Jeśli wolisz opcję wegetariańską, możesz zastąpić kiełbasę roślinnym mięsem lub większą ilością warzyw, takich jak cukinia i pieczarki. Ponadto eksperymentowanie z różnymi rodzajami makaronu, takimi jak pappardelle lub nawet makaron bezglutenowy, może dostosować danie do Twoich potrzeb dietetycznych. Możesz dodać odrobinę śmietanki kremówki, aby uzyskać bogatszy sos.
Załóż plastikową torbę na miotłę, bo to coś, co robi każda gospodyni domowa: nie wliczając odkurzaczy
Pieczony Kalafior z Pomidorami i 200 g Mozzarelli
Klasyczny zapiekany makaron z serem